SEZONSKO

POMLAD NA KVADRAT
Čist huda sezonka
Rjavi riž z mladim grahom, šparglji in zelišči | popečen mladi sir | redkvice | praženi mandlji | dresing: jogurt in zelišča

MAKSI REGRAT
Ta krepka izbira
regrat in radič | krompir | jajce | hrustljavi tofu (morda raje popečena slanina?) | dresing: maksi bučni

SKOK NA JUG
Rahlo dimljena pustolovščina
rukola | mlada špinača | topla leča | feta | pečena rdeča paprika | sveža bazilika | hrustljave peteršiljeve drobtinice | dimljen dresing s posušenimi paradižniki
SOLATE

BABI REMIKS
Nabildana klasika
zelena solata s tržnice | zelje | rdeči fižol | jabolka | grahovi vršički | pražena bučna semena | dresing: balzamiko in bučno

HIŠNI CEZAR
Hudo kremna znanka
kristalka s tržnice | kodrasti ohrovt | hrustljavi kruhki | parmezan | dresing: cezarjeva krema

VERDE PA MIR
Zdrava alternativka
kodrasti ohrovt | mlada špinača | avokado | topla leča | sladko-kisle kumare | svež koriander | spajsi sončnična semena | dresing: sezam in ingver

TRŽNICA DIREKT
Sveža sezonska simfonija
trenutno najbolj zanimiva solata | sezonska zelenjava marinirana z oljčnim oljem in limono | popečena slanina ali tofu | orehi | dresing: med in gorčica

TISOČ IN ENA MOČ
Zamešano po orientalsko
hrustljava kristalka | topla čičerika | sladko-kisle kumare | pečena cvetača | feta | sveža meta | svež peteršilj | granatno jabolko | spajsi sončnična semena | dresing: tahini in jogurt

TURBO OHROVT
Super zdrav pospešek
kodrasti ohrovt | topel rjavi riž | pečena zelenjava z misom | jabolko | praženi mandlji | dresing: med in gorčica
SKLEDE

NEŽNI SUMO
Zmenek z Japonsko
topel rjavi riž | pečen losos (morda raje tofu?) | avokado | edamame | alge nori | wasabi | sezam | dresing: sezam in ingver

KVINOJA DELUKS
Ta zdrava opcija
topla kvinoja | topla čičerika | pečena zelenjava z misom | avokado | feta | svež peteršilj | praženi mandlji | dresing: limona in olivno

MAD MEX
Gajstna eksotika
topel rjavi riž | topel piščanec | avokado | rdeči fižol | mini paradižniki | svež koriander | domač tortilja čips | stisk limete | dresing: jogurt in zelišča
Bi raje po svoje?
ZAKAJ PA NE!
SESTAVI SI SVOJO SOLATOKOZAREC BISTRE ŽUPCE
TRENUTEK ZASE

ČOKOLADNI PIŠKOT
Fina kombinacija mehkega in krhkega s ščepcem soli
dve vrsti čokolade | slovensko ekološko maslo | hrustljavi orehi | piranska sol